GALLERY 2019.11.12 .秋から冬に向かう北海道.素晴らしい食材と @cheffhiro のクリエイティビティなお皿をお楽しみください..Hokkaido is winter after autumn.Enjoy the chef's creative dishes with great ingredients…#mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef #札幌フレンチ#メリメロ札幌
GALLERY 2019.11.12 .8月14日 リニューアルオープン.3ヶ月が経ちました.12月まだまだご予約お待ちしています.カウンター6席のみ..#mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef #札幌フレンチ#札幌メリメロ
GALLERY 2019.09.26 .青森から届いたフカヒレ🦈🦈.明日から新しいメニューで使います️..The dried shark fin which arrived from Aomori. I’ll use it in a new dish from tomorro..@cheffhiro
GALLERY 2019.09.02 .北海道の松茸.夏が終わり食材も変化していく..8月14日リニューアルオープンもうすぐメニュー変更です..新しい @cheffhiro の料理を是非.Hokkaido matsutake mushrooms. Summer is over and you can meet new ingredients. Autumn cooking begins…#mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef #asia50best
GALLERY 2019.07.03 .只今、改装中のméli mélo です.8月14日、ディナーより営業再開します.客席は6名のみのカウンター.今までにない空間を演出します。.営業時間ランチ 12時一斉スタート ¥5000 (税別)ディナー18時一斉スタート¥ 15000 (税別).一昨日から8月、9月のご予約開始しました.皆さまどうぞよろしくお願いします.This is méli mélo, which is currently under renovation.It will reopen from dinner on August 14.It is a large construction work for more than one month.There are only six people at the counter.I produce a space that has never been before.Lunch 12 o'clock start ¥5000 (tax excluded) Dinner 18 pm to start at 15,000 (Tax excluded) .We started to make reservations in August and September from the day before yesterday..#mélimélo #メリメロ札幌 #hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef
GALLERY 2019.06.08 .Memorable experience in Korea.The atmosphere of the restaurant, the space, the food and the wine were all fine.대한민국에서 기억에 남는 멋진 경험. 레스토랑 분위기, 공간, 음식, 와인 모두 질 이었습니다. 감사 합니다.Thank you very much@chefhoyoon @____wooniverse___ ..#韓国 #감사합니다#メリメロ札幌 #mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef
GALLERY 2019.05.14 .Thanks for the creative cooking and a great time. The chef @richie_lin was absent, but his soul and sense felt very good.thanks Great service @ayako_1995 ..@mume_taiwan @melimelo_sapporo @cheffhiro #メリメロ札幌 #asias50best #mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef
GALLERY 2019.05.03 .桜のミルフィーユ..お皿の上のデザート..21時30より営業しています.#上質 #dessert @melimelo_sapporo #dessert_by_méli_mélo #mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef @cheffhiro
GALLERY 2019.04.17 .ボーヤファームより仔羊入荷しました..@anzai_hiroshi さんありがとうございます..#mélimélo#hironori100%#cheffhiro #michelinstar #michelinchef #michelinstarchef #メリメロ札幌
